ダメダメ チロル・・・
最近、納得のいかない営業が続いている
ゆったりと チロルランチで 和んでいただきたいのに
毎日バタバタと せわしなく
私自身余裕がなくて、お客様との会話もままならない
こんなハズじゃない
人任せにせず、夫婦二人で店を切盛りするのは
こだわりゆえ・・・
料理を作るのも自分達で お客様に提供するのも自分達で
なのに、ゆっくりと 納得のいく説明も
お客様にしていられないような今の自分では意味がない
チロルに来たら、美味しく楽しい という
安心感を お客様に持っていただきたい
ブレのない仕事がしたい
こんな事を 書いてしまう時は
私が深く落ち込み、反省している時です
少しは ぶうを見習おう!
リラックス リラックス