今日の目玉!!!
昨日作ったオードブルの目玉は!
「天然鮎とキノコのマリネ」 だそうです。。。
まあ確かに。。。
この鮎、前日の晩に チロル親父がまた一人で
ウエットスーツ着て 川に入って 網ですくってきたモノ
昨晩の唯一の釣果であります・・・釣ったんじゃないけど
帰宅した時は 唇ムラサキ色になって
「気持ち悪いよ~」 と 言いながら しばらく座り込んでました
川の流れに身をまかせていると
なんでも 乗り物酔いの様な状態になるらしくて・・・
なぜ そこまでして・・・?
でも翌日・・・
「まさかオレに 『3枚おろし』 にされるとは
こいつも 思ってへんかったやろ~」 と 嬉しそう
ソテーにしたら、ホントに とってもいい香り
確かに 「目玉!」 アイテム
チロル親父の漁次第で、今後の前菜に登場するかも