来た~!!! その2
今日の来た~は 大阪からの友人 リョウマ
チロル親父が料理の世界に入ってからの友人で
チロル大阪の店舗オープンの際
「一年だけお願いっ」
と店を手伝ってもらった、フレンチのシェフ
五年ぶりくらいの再会
ビックリし過ぎて もの凄く デッカイ声で
リョウマと 叫んでしまいました
店内にいらした お客様方、本当にごめんなさい・・・
移転する事を 伝えられなかった一人
そんな相手は実は結構沢山いて それは・・・
「移転するんだよっ」 て 人様に言える程
自分に自身が持てなかったから
飛騨に引越す事への 嬉しさは あったものの
「もしかしたら 失敗するかもしれない」
という 不安の方が大きかったから
そしてリョウマも
突然チロルの店が無くなってしまったのを知った後も
「もしかしたら 悪い理由で無くなったのかも」 と
怖くて チロル夫婦に 連絡が取れなかったと・・・
エイッ と勇気を出して チロルを検索してくれて
本当にありがとう
リョウマは 私の本当の
師匠
私が出会った頃 彼は すでに料理暦15年のベテランシェフで
チロル嫁は、彼からお菓子の手ほどきを 受けたのです
だから師匠に 「ケーキプレートを 出せ」 と言われた時は
ものすご~く 緊張したんだからねっ
師匠、私 ちょっとは上手になってましたか?
ぶうに会ってく? って聞いたら
「コワイからいい」 って断わられたんだって(笑)ぶうちゃん
すっごい 昔 抱っこしてもらった事あるのにね