イチゴのデザート

イチゴのパンナコッタとイチゴのムース


パンナコッタは、飛騨牛乳と生クリーム、
バニラビーンズたっぷりで、トロリとした食感に！
そこにミキサーでつぶしたイチゴのフレッシュソースをかけます

ムースはイチゴのフレッシュソースを生クリームで
ふんわり固めます
作っていながら、自分でもビックリする量のイチゴが
入っています
ワンパックでほんの数個しかできない・・・

シンプルだけど、とっても贅沢なデザートです

この時期ならではのスイーツですね