スープカレー変更のお知らせ
チロルで一番人気のスープカレー
実はお客様からご指摘をいただきまして
内容を変更する事に 決めました
それは
具材からソーセージをはずす・・という事
清見野菜を中心に 上質な具材に こだわったスープカレー
その中で スモークされたソーセージの香りが
トータルのバランスを 邪魔しているのではないか・・と
何人かのお客様にご意見を伺ったところ
同様の 感想が聞こえてきました
そして チロル親父自身も その事が気になっていたらしく
先週の仕込から ソーセージを はずす事になりました
でも私は・・・その事に 少し抵抗があったのです
皆さんもご存知の通り チロルには
ママさん&チビちゃん の常連さんが大勢みえます
そして 一番多いご注文は
スープカレー&甘口お子様ミニカレー の組み合わせ
約15種類の具材から 子供達が自分で厳選し、
ミニカレーにのせて 好みのカレーにカスタマイズ!
コレが 静かにチロル内で流行っているのです
そこで欠かせないのが やっぱりソーセージ!
「ほら 見て!」 「美味しそう!上手に出来たね!」
楽しい光景でした・・・
私は そんな子供さん達に理由を話し
「ゴメンね」 と お詫びの言葉をかける事にしました
でも 子供達は柔軟性があって スゴイ!
皆 「いいよ!大丈夫!」 と 笑顔で言ってくれます
「うちの子も ソーセージを楽しみにしていたんです・・」
という ママさん達、是非お声かけを お願いします
私から 子供さん達に お詫びの言葉を 伝えさせてください
たかだか ソーセージ一つで 大げさな・・・
と 思われる方もいるでしょうが、
チビちゃんの常連さん達は、チロルに来たらコレを食べる!
って 楽しみにして 来てくれているのです
多分大人よりも ずっとずっとワクワク しながら・・・
今日は水曜定休日です