新しいシフォンロールはこんな感じです。。。
夏前に、新しいオーブンを買ったので、
開店時と違うレシピのロールケーキに変えました
シフォンロールケーキ
これは大阪時代からずーっと作っていたレシピ
スポンジを、軽いシフォン生地にしました
オーブンによって、上手に仕上がらない生地もあるので
チロルは2種類のオーブンを
料理によって使い分けています
新しいレシピをお試しいただきたいので、
ホール販売だけでなく
店舗ではワンカットでもお試しいただけるようにしました
是非!
11月3日(水)祝日
臨時営業いたします