欧風カレー工房チロル › 今だけ！
　

2015年04月06日

今だけ！

















季節モノです

イチゴパンナコッタ

旬の苺をフレッシュのまま
ミキサーで ソースにしてます

今は愛知県産の苺で
旬の後半は
地元 清見産苺で しめくくり


今年は いつ頃
地元産になるのかな？

清見の婆ちゃん達に
声をかけておかなくちゃね


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Posted by チロル at 08:59│Comments(2)
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この記事へのコメント
こんにちは！初めましてのコメントです。

子どものころ、春になると母が作ってくれた
手作りブランマンジェを思い出しましたｖ
いちごをつぶして作ったソースが用意されてて
素朴でおいしかったです。
もちろん素人の母が作ったものなので
チロルさんのブランマンジェにはほど遠いと思いますが、懐かしの味です。
Posted by やさしいこむぎやさしいこむぎ at 2015年04月07日 06:53
コメントありがとうございます！
おうちで　ブランマンジェなんて　お洒落なご家庭ですね！
ブランマンジェは見た目よりもずっと手間のかかるスイーツ。
そこにフレッシュ苺ソースが添えられているなんて
家庭料理の域を超えていると思います　
素晴らしいお母様ですね！
Posted by やさしいこむぎさま at 2015年04月12日 18:47
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