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2011年07月04日
ダメダメ チロル・・・
最近、納得のいかない営業が続いている
ゆったりと チロルランチで 和んでいただきたいのに
毎日バタバタと せわしなく
私自身余裕がなくて、お客様との会話もままならない
こんなハズじゃない
人任せにせず、夫婦二人で店を切盛りするのは
こだわりゆえ・・・
料理を作るのも自分達で お客様に提供するのも自分達で
なのに、ゆっくりと 納得のいく説明も
お客様にしていられないような今の自分では意味がない
チロルに来たら、美味しく楽しい という
安心感を お客様に持っていただきたい
ブレのない仕事がしたい
こんな事を 書いてしまう時は
私が深く落ち込み、反省している時です
少しは ぶうを見習おう！
リラックス リラックス
ゆったりと チロルランチで 和んでいただきたいのに
毎日バタバタと せわしなく
私自身余裕がなくて、お客様との会話もままならない
こんなハズじゃない
人任せにせず、夫婦二人で店を切盛りするのは
こだわりゆえ・・・
料理を作るのも自分達で お客様に提供するのも自分達で
なのに、ゆっくりと 納得のいく説明も
お客様にしていられないような今の自分では意味がない
チロルに来たら、美味しく楽しい という
安心感を お客様に持っていただきたい
ブレのない仕事がしたい
こんな事を 書いてしまう時は
私が深く落ち込み、反省している時です
少しは ぶうを見習おう！
リラックス リラックス
Posted by チロル at 10:30│Comments(2)
│チロル
この記事へのコメント
肩の力を抜いて、時には方針の転換もありですよ！
うちはそれで、お客さんへの笑顔にゆとりができました。
うちはそれで、お客さんへの笑顔にゆとりができました。
Posted by 中尾平 at 2011年07月05日 18:45
ありがとうございます！
ゆとり・・・私に一番欠けているモノです
ゆとり・・・私に一番欠けているモノです
Posted by 中尾平さま at 2011年07月06日 16:47
