欧風カレー工房チロル

コール・ラピ

アラレちゃんに出てくる　ニコちゃん大魔王の色違いみたいな奴。

血管が浮いていますが、おフランス出身の野菜
根っこではなく、茎が肥大しているのです

清見の牧ヶ洞で、ひそかにブームか・・・？
生産者さんが　少しずつ増えているようで

ななもり清見の直売所で時々販売中！

香りはキャベツに　似ていて　食感が面白い！
食物繊維がたっぷり　煮込みに適しています
お隣韓国では美容の為の人気野菜になっています

チロルのスープカレーにも時々入っています
「何？　コレかぶら？」と思ったら　それがコールラピです

今日は久々　チロル親父からのブログでした。。。