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2011年07月22日

コレすごいよ!

清見町の大野さんが獲った猪肉団子の煮込みカレー 今日から登場!
コレすごいよ!

お団子の味見をしてみると・・・

チロル親父が丁寧に調理してくれているから
野生肉の臭みも全然なし

旨いです!

コレは清見町ならではの一品ですね


せっかくなので、猪肉について調べてみると

「脂肪分が多く油っぽいというイメージがある猪肉ですが、
実はカロリーも豚や牛肉に比べても低く、
健康にも良い栄養素がたっぷりつまった食材

良質のたんぱく質をはじめ、疲労回復や皮膚の健康、
新陳代謝を促すビタミンB郡が豊富に含まれています

ビタミンB郡が脂質や糖質の代謝を促します」

すごいじゃないかemotion23

栄養素がたっぷり詰まった上 ダイエットに適した食品

女性の方にも オススメですね

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Posted by チロル at 10:30│Comments(2)飛騨清見
この記事へのコメント
チロル親父にオススメかな?
個人的には鹿とかイノシシとか熊とか、
そーゆー肉食べてみたいです。
Posted by うねはたのうき(^-^) at 2011年07月22日 11:54
私は野生の肉に かなり抵抗があったんだけど
コレはイケる!
美味しいなって思いました

是非!

清見には猟師さんが何人かいるので
「鹿獲れたら持っていくさ~」とか 言ってくれる
おっちゃんらがいるんだよ~
Posted by うねはたのうき(^-^)さま at 2011年07月22日 19:48
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