欧風カレー工房チロル

昨日作ったオードブルの目玉は！


「天然鮎とキノコのマリネ」　だそうです。。。

まあ確かに。。。

この鮎、前日の晩に　チロル親父がまた一人で
ウエットスーツ着て　川に入って　網ですくってきたモノ

昨晩の唯一の釣果であります・・・釣ったんじゃないけど

帰宅した時は　唇ムラサキ色になって
「気持ち悪いよ～」　と　言いながら　しばらく座り込んでました

川の流れに身をまかせていると
なんでも　乗り物酔いの様な状態になるらしくて・・・

なぜ　そこまでして・・・？





でも翌日・・・
「まさかオレに　『3枚おろし』　にされるとは
こいつも　思ってへんかったやろ～」　と　嬉しそう

ソテーにしたら、ホントに　とってもいい香り

確かに　「目玉！」　アイテム


チロル親父の漁次第で、今後の前菜に登場するかも